Hubungan pengetahuan gizi, body image, media sosial, dan perilaku konsumsi makanan terhadap status gizi siswi SMA Negeri 98 Jakarta

Novinta Deva Dwitami; Widya Asih Lestari; Fitria Fitria

doi:10.35842/ilgi.v7i2.460

Hubungan pengetahuan gizi, body image, media sosial, dan perilaku konsumsi makanan terhadap status gizi siswi SMA Negeri 98 Jakarta

Novinta Deva Dwitami, Widya Asih Lestari, Fitria Fitria

Abstract

Latar Belakang: Remaja putri underweight berpotensi mengalami kekurangan energi kronik dan remaja putri overweight lebih berisiko mengalami sindrom metabolik serta penyakit tidak menular. Beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko underweight dan overweight yaitu tingginya intensitas penggunaan media sosial yang dapat memengaruhi pengetahuan dan citra tubuh serta perilaku konsumsi makanan yang tinggi gula, garam, dan lemak, serta kurang konsumsi sayur dan buah. Tujuan: Menganalisis hubungan pengetahuan gizi, body image, perilaku konsumsi makanan, dan media sosial terhadap status gizi siswi SMA Negeri 98 Jakarta. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional. Subjek penelitian adalah siswi SMA Negeri 98 Jakarta berusia 16−18 tahun sebanyak 75 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan purposive sampling. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner pengetahuan gizi, Body Shape Questionnaire (BSQ), Social Networking Time Use Scale (SONTUS), Adolescent Food Habit Checklist (AFHC), timbangan berat badan digital, dan microtoise. Analisis hubungan di antara berbagai variabel dilakukan menggunakan uji Chi-Square. Hasil: Pengetahuan gizi (p=0,175) dan media sosial (p=1,000) tidak berhubungan dengan status gizi siswi. Body image (p=0,005) dan perilaku konsumsi makanan (p<0,001) berhubungan dengan status gizi siswi. Kesimpulan: Ada hubungan antara body image dan perilaku konsumsi makanan dengan status gizi siswi. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dan media sosial dengan status gizi siswi.

Keywords

body image; media sosial; pengetahuan gizi; perilaku konsumsi makanan; status gizi

Full Text:

PDF

References

WHO. Health for the world’s adolescents [Internet]. 2014. Available from: https://apps.who.int/adolescent/second-decade/section2/page1/recognizing-adolescence.html

Musmiah SB, Rustaman NY, Saefudin. Selamat datang masa remaja [Internet]. 1st ed. Yogyakarta: CV Budi Utama; 2019. 69 p. Available from: https://www.google.co.id/books/edition/Selamat_Datang_Masa_Remaja/3sHPDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=perubahan+fisik+remaja&printsec=frontcover

Unicef Indonesia, Bappenas, Kemenkes RI. Meningkatkan gizi remaja di Indonesia [Internet]. Jakarta; 2021. Available from: https://www.unicef.org/indonesia/media/9241/file/Strategi Komunikasi Perubahan Sosial dan Perilaku.pdf

Rah JH, Melse-Boonstra A, Agustina R, van Zutphen KG, Kraemer K. The triple burden of malnutrition among adolescents in Indonesia. Food Nutr Bull. 2021;42(1_suppl):S4–8.

Mutmainnah, Patimah S, Septiyanti. Hubungan kurang energi kronik (KEK) dan wasting dengan kejadian anemia pada remaja putri di Kabupaten Majene 1,2,3. Wind Public Heal. 2021;1(5):561–569.

Wati DK, Sumarmi S. Citra tubuh pada remaja perempuan gemuk dan tidak gemuk: studi cross sectional. Amerta Nutr. 2017;1(4):398–405.

Mini Y, Sudargo T, Tsani AFA, Huriyati E. Citra tubuh dan perilaku makan sebagai faktor risiko overweight remaja putra di SMA Negeri Kota Palu. J Dunia Gizi. 2019;2(2):101–107.

Klassen KM, Douglass CH, Brennan L, Truby H, Lim MSC. Social media use for nutrition outcomes in young adults : a mixed-methods systematic review. Int J Behav Nutr Phys Act. 2018;15(70):1–18.

Hootsuite. Digital 2022 Global overview report: essential guide. 2022;1–300. Available from: https://wearesocial.com/cn/wp-content/uploads/sites/8/2022/01/DataReportal-GDR002-20220126-Digital-2022-Global-Overview-Report-Essentials-v02.pdf

Firdausi A, Khomsan A, Hustina RP. Hubungan penggunaan Instagram dengan pengetahuan gizi, perilaku makan, aktivitas fisik, dan status gizi mahasiswa IPB (The Correlation Between Instagram Use With Nutrition Knowledge, Eating Behavior, Physical Activity, and Nutritional Status of IPB Studen. 2022;1(1):16–24. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizidietetik

Prabhu S, D’Cunha D. Comparison of body image perception and the actual BMI and correlation withself-esteem and mental health: A cross-sectional study among adolescents. Int J Heal Allied Sci. 2018;7(3):145–149.

Yusintha AN, Adriyanto. Hubungan antara perilaku makan dan citra tubuh dengan status gizi remaja putri usia 15-18 tahun. Amerta Nutr. 2018;2(2):147–154.

Gifari N, Nuzrina R, Sitoayu L, Ronitawati P, Kuswari M. Profil ringkasan LITABMAS: analisis faktor determinan kejadian obesitas remaja di DKI Jakarta. Sci Artic Univ Esa Unggul [Internet]. 2022; Available from: https://digilib.esaunggul.ac.id/UEU-Article-5_0903/24412/daya-tahan-kardiorespiratori-asupan-gizi-status-gizi-aktivitas-fisik-kebiasaan-merokok-konsumsi-alkohol

Fitriani R, Dewanti LP, Kuswari M, Gifari N, Wahyuni Y. Hubungan antara pengetahuan gizi seimbang, citra tubuh, tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro dengan status gizi pada siswa SMA Negeri 86 Jakarta. J Heal Sci Gorontalo J Heal Sci Community. 2020;2(2):29–38.

Sitepu FH, Effendy E, Amin MM. Validity and reliability of instruments body shape questionnaire-34 (BSQ-34) based on Indonesia version. J Archaeol Egypt/Egyptology. 2020;17(6):1–14

Olufadi Y. Social networking time use scale (SONTUS): A new instrument for measuring the time spent on the social networking sites. Telemat Informatics [Internet]. 2016;33(2):452–471. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.tele.2015.11.002

Tinambunan LGK, Pella JA, Manurung JG, Kartika L, Nugroho DY. Hubungan kebiasaan makan dengan status gizi remaja di asrama. J Persat Perawat Nas Indones. 2020;5(1):10–18.

Menkes RI. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 2 Tahun 2020 tentang standar antropometri anak. Indonesia; 2020 p.151–156.

Muliyati H, Ahmil, Mandola L. Hubungan citra tubuh, aktivitas fisik, dan pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja putri. Chmk Midwifery Sci J. 2019;2(1):22–32.

Ramadhana CI. Hubungan aktivitas fisik, pengetahuan gizi dan body image dengan status gizi pada remaja putri di SMK Negeri 6 Sukoharjo. Skripsi. 2018.

Hafiza D, Utami A, Niriyah S. Hubungan kebiasaan makan dengan status gizi pada remaja SMP YLPI Pekanbaru. J Med Hutama. 2020;2:332–342.

Margiyanti NJ. Analisis tingkat pengetahuan, body image dan pola makan terhadap status gizi remaja putri. J Akad Baiturrahim Jambi. 2021;10(1):231–237.

Pantaleon M. Hubungan pengetahuan gizi dan kebiasaan makan dengan status gizi remaja putri di SMA Negeri II Kota Kupang. J Chem Inf Model. 2019;53(9):1689–1699.

Agustini MPA, Yani MVW, Pratiwi MSA, Yuliyatni PCD. Hubungan perilaku makan dan citra tubuh dengan status gizi remaja putri di SMA Negeri 1 Denpasar. 2021;10(9):60–66.

Sahputri DL. Hubungan antara status gizi dan gambaran tubuh remaja putri di SMA Negeri 3 Cimahi [Internet]. Universitas Negeri Syarif Hidayatullah; 2017. Available from: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/28934/1/Diza Liane Sahputri-fkik.pdf

Kurnia DK, Melizza N, Masruroh NL, Parsetyo YB. Penggunaan sosial media dengan status gizi pada remaja akhir. 2022;5(1):1–7.

Husna DS, Puspita ID. Korelasi antara intensitas penggunaan media sosial dengan durasi tidur dan status gizi remaja. J Ris Gizi [Internet]. 2020;8(1):76–84. Available from: http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg/article/view/6273/2008

Gil-Quintana J, Santoveña-Casal S, Riaño ER. Realfooders influencers on instagram: from followers to consumers. Int J Environ Res Public Health. 2021;18(4):1–17.

DOI: https://doi.org/10.35842/ilgi.v7i2.460